創立的「蜷尾家」,經過實際到義大利學習,揉合屬於台灣在地的風味、材料,打造出屬於品牌的獨特口感記憶,而後進展到海外拓 ...,NINAOGelato蜷尾家經典冰淇淋台南市安平區安北路720號營業時間:週一~五11-18、週六日11-19。十二月公休日:無。-.www.ninaogroup.co...
台灣冰王燃燒台派麵包魂!台南「蜷尾家パン」捲土重來
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2023年8月1日—沉入創立蜷尾家パン的記憶,李豫回想當時的時空背景,正是台灣麵包師出國摘金狂潮。歐式麵包成為一門顯學,用「本地」食材結合「正統」技法,誕出新一代 ...
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